硬冰淇淋机
硬冰淇淋机是一种商用批次冷冻机，用于生产质地致密、品质优良的硬冰淇淋。与软冰淇淋机不同，该设备通过冷冻和搅拌冰淇淋浆料，形成坚硬的质地，在食用前需在冷冻柜中进一步硬化。
硬冰淇淋机广泛应用于：
- 冰淇淋店
- 甜品店
- 咖啡馆和面包房
- 中央厨房
- 食品加工厂
我们的商用硬冰淇淋机系列涵盖小型商用型号到高产能工业型号，满足不同生产需求。
硬冰淇淋机的主要特点
- 批次生产设计，质量稳定
- 产能范围广：16–90 升/小时
- 稳定的制冷系统，可连续运行
- 结构紧凑，适合店铺和工厂
- 多种制冷剂选项，适应不同市场
- 操作维护简便，适合商用
适用原料
- 冰淇淋浆料
- 牛奶基和奶油基配方
- 调味冰淇淋浆料
最终冰淇淋产品
- 硬冰淇淋球
- 杯装冰淇淋
- 盒装冰淇淋（用于储存）
- 用于展示冰柜的冰淇淋
硬冰淇淋生产视频
硬冰淇淋机技术参数
以下是硬冰淇淋机的完整技术参数表。
| 产能（升/小时） | 料缸容积 | 制冷剂 | 电压 | 功率 |
| 16–20 | 4.3 升 ×1 | R22 | 220V / 50Hz | 1.4 kW |
| 16–20（带轮） | 4.3 升 ×1 | R22 | 220V / 50Hz | 1.4 kW |
| 28–32 | 10 升 ×1 | R22 / R410 | 220V / 50Hz | 2.3 kW |
| 38–45 | 15 升 ×1 | R22 / R410 | 220V / 50Hz | 2.8 kW |
| 50–60 | 15 升 ×1 | R22 / R410 | 220V / 50Hz | 3.55 kW |
| 80–90 | 30 升 ×1 | R404A | 220V / 380V / 50Hz | 3.75 kW |
软冰淇淋机 vs 硬冰淇淋机
| 项目 | 软冰淇淋机 | 硬冰淇淋机 |
| 冰淇淋质地 | 柔软、细腻 | 坚硬、致密 |
| 生产方式 | 连续冷冻 | 批次冷冻 |
| 供应方式 | 直接供应 | 需在冷冻柜中硬化 |
| 空气含量 | 较高 | 较低 |
| 产品示例 | 蛋筒、旋花、圣代 | 冰淇淋球、盒装冰淇淋 |
| 储存 | 不适合 | 适合长期储存 |
| 典型用户 | 快餐店、售货亭 | 冰淇淋店、工厂 |
您应该选择哪一款？
如果您需要：
- 快速供应
- 操作简单
- 高周转销售
请选择软冰淇淋机。
如果您需要：
- 优质冰淇淋质地
- 多种口味和配方
- 产品储存和分销
请选择商用硬冰淇淋机。
许多专业冰淇淋企业同时使用两种机器，以满足不同产品线的需求。
为什么选择我们的硬冰淇淋机？
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- 性能可靠，适合商用
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