Автоматическая машина для изготовления вафельных рожков | Ротационная печь для рожков
Автоматическая машина для изготовления вафельных рожков более эффективна для крупномасштабного производства мороженого и вафельных рожков. Эта машина также называется ротационной печью для выпечки рожков. Она обладает высокой степенью автоматизации, что позволяет заменить много ручного труда и снизить производственные затраты. Поэтому это хороший выбор для малых и средних предприятий по переработке мороженого с ограниченным бюджетом, но высокими требованиями к производству.
Какие типы рожков может изготавливать автоматическая машина для вафельных рожков?
Для обеспечения крупносерийного производства рожков для мороженого и их качества эта автоматическая машина может производить относительно небольшое количество типов рожков (по сравнению с полуавтоматическими машинами для рожков), в основном для изготовления рожков с плоскими стенками, а именно сахарных рожков для мороженого.
Кроме того, эта машина может изготавливать рожки для мороженого разных вкусов и цветов в зависимости от ингредиентов и рецептов, например, шоколадные рожки и оригинальные хрустящие вафельные рожки.
Видео работы машины для сахарных рожков
Принцип работы ротационной печи для выпечки рожков
Метод работы ротационной печи для выпечки рожков сильно отличается от метода работы малой машины для рожков. Производственный процесс автоматической машины для вафельных рожков очень интеллектуален и не требует участия человека, что обеспечивает здоровье и гигиену производимых вафельных рожков.
Прежде всего, необходимо подготовить ингредиенты для изготовления рожков в определенной пропорции и по рецепту, затем добавить эти ингредиенты и определенное количество воды в смеситель для теста и тщательно перемешать.
Затем мы добавляем перемешанное тесто в пневматическое заливочное устройство машины. Заливочное устройство последовательно впрыскивает определенное количество теста в каждую форму для выпечки на вращающемся противне.
Каждая форма для выпечки этой автоматической машины состоит из двух половинок: верхней и нижней крышки. После заливки верхняя крышка автоматически закрывается для выпечки. После поворота примерно на три четверти круга выпечка завершается.
После выпечки верхняя крышка формы автоматически открывается по направляющей, и выпеченное тесто автоматически выкатывается с помощью катушки в систему формовки рожков.
Пневматическое устройство формовочной системы автоматически подает каждый кусок выпеченного теста на конический высокоскоростной барабан для формовки. Сформированный рожок автоматически падает с выпускного отверстия на конвейер для сбора.
Вспомогательное оборудование для автоматической машины для рожков
Независимо от типа машины для обработки рожков, ей требуется смеситель для теста. На нашем заводе также есть много типов смесителей. Клиенты могут выбрать в соответствии со своими производственными потребностями. Конечно, мы также можем порекомендовать наиболее подходящую модель смесителя в соответствии с требованиями клиента.
Применение вафельных рожков
Обычно рожки для мороженого массово производятся на фабриках. Затем эти рожки продаются в различные рестораны быстрого питания, пекарни, цеха по переработке мороженого и магазины розничной торговли продуктами. Кроме того, рожки для мороженого могут быть дополнительно упакованы и переработаны.
