A Máquina de Casquinha Doce de Wafer é o equipamento comercial para processar casquinhas de wafer para gelados. Esta máquina de casquinha de wafer semiautomática tem uma vasta gama de utilizações e pode produzir casquinhas de wafer de várias formas e tamanhos, como em forma de tocha, de milho, de copo, de flor e de caixa, entre outras.
Ao usar esta máquina de casquinha doce de wafer para processar grandes quantidades, devemos primeiro aprender a instalá-la e utilizá-la corretamente.
Método de aquecimento da máquina de casquinha doce de wafer
O método de aquecimento da máquina de casquinha de wafer geralmente utiliza aquecimento elétrico.
Aquecimento elétrico
A máquina de casquinha de wafer com aquecimento elétrico pode converter eletricidade em calor durante a cozedura, e a sua temperatura pode ser definida e ajustada. O método de aquecimento elétrico é mais adequado para pequenos volumes de processamento e utilizadores.
Quanto maior a produção, mais energia é consumida e maior o custo. Em locais onde a eletricidade é mais cara, uma máquina de casquinha de wafer com aquecimento elétrico não é uma boa escolha.
Como instalar e usar a máquina de casquinha doce de wafer
1. A máquina deve ser fixada numa fundação de betão. Os quatro pés da estrutura têm furos de ￠14 mm para passar os parafusos de ancoragem. A máquina também pode ser feita com dois pés de madeira (ou perfil de aço) mais compridos que o corpo, e ainda assim fixados sob a estrutura com os mesmos furos roscados para ajustar a altura de operação e aumentar a estabilidade.
Além disso, escolha um local seco e ventilado, estabilize o corpo, levante o molde superior e ajuste o nível com base na superfície superior do molde inferior, fixando o pé até ficar estável.
2. Existe uma marca de ligação à terra na parte inferior traseira do bastidor, e este parafuso também pode ser usado para o fio de terra. Enterre verticalmente uma haste metálica de ￠10×500 mm ou mais no solo num local adequado próximo da máquina e conecte a haste e a máquina com um bom fio de cobre para garantir uma ligação à terra eficaz. Este trabalho deve ser concluído antes de ligar a corrente para evitar acidentes durante o trabalho.
3. Ajuste as peças:
a. Aperte o punho com a bola do saco de acessórios em cada parte operacional, consultando o diagrama esquemático da estrutura.
b. Levante o molde superior e verifique se o seu peso é adequado e se a altura da abertura natural afeta a operação de enchimento. A tensão da mola pode ser aumentada ou diminuída afrouxando ou apertando os ganchos ligados à mola para ajustar a distância entre os moldes superior e inferior.
c. Após remover a gordura do carril guia do molde inferior da máquina de casquinha doce de wafer, tente abrir e fechar o molde inferior para garantir que não haja folga após o fecho.
d. Verifique se outros parafusos que devem estar apertados não estão soltos, até que o corpo esteja estável e não haja emperramento durante a operação.
4. Ligue a alimentação. Quando o utilizador preparar o seu próprio interruptor de faca de 30A, recomenda-se equipá-lo com um protetor de choque elétrico. O diâmetro do cabo de alimentação deve ser superior a 4 mm para garantir operação contínua. Devem ser fornecidas medidas de isolamento fiáveis para cada ligação.
Após fechar, o indicador de alimentação na caixa elétrica acende, indicando que a máquina está ligada e entrou em estado de funcionamento. Neste momento, use um testador de tensão para verificar se há fuga no corpo. Se o isolamento for considerado deficiente, deve ser tratado adequadamente para evitar acidentes.
