Pour une startup ou une production à petite échelle, choisir la bonne machine à cornets de glace implique de faire correspondre la capacité, la taille du produit et les normes électriques locales. Récemment, nous avons livré avec succès une solution compacte à un client du Royaume-Uni, adaptée précisément à ses besoins.
Exigences du client
Le client britannique avait des exigences claires et pratiques pour son projet :
- Tension requise : 220 V monophasé ou 400 V triphasé
- Taille du cornet : Longueur : 14 cm ; Largeur : 5 cm
- Échelle de production : Petite capacité, adaptée au démarrage de l'activité
Sur la base de ces spécifications, le client recherchait une machine à cornets de glace fiable, facile à utiliser et compacte.
Solution personnalisée par Mandy
Après avoir compris les besoins du client, notre représentante commerciale Mandy a recommandé notre plus petit modèle (SL-6), idéal pour les petites entreprises ou les nouveaux entrants sur le marché des cornets de glace.
Configuration de la machine à cornets de glace
La solution proposée comprend :
Machine de cuisson de cornets de glace SL-6
- 6 plaques chauffantes
- Capacité : environ 300 pièces/heure
- Convient pour des tailles de cornets de 7 à 20 cm
- Puissance de chauffage électrique : 10 kW
Équipement auxiliaire
- Doseur de pâte (Utilisé pour injecter avec précision et uniformément la pâte préparée dans les moules de cuisson, garantissant une épaisseur constante et un façonnage stable de chaque gaufrette. C'est un équipement clé pour maintenir la qualité du produit et l'uniformité de l'apparence.)
- Machine de formage de cornets de glace (pour former des cornets de 14 cm de long)
Cette combinaison constitue une ligne de production complète de cornets de glace à petite échelle, assurant un flux de travail fluide du mélange de la pâte au façonnage final du cornet.
Pourquoi cette solution convient
Cette configuration a été choisie pour plusieurs raisons pratiques :
- Répond aux normes de tension britanniques (220 V / 400 V adaptable)
- Convient à la taille de cornet spécifiée (14 cm × 5 cm)
- Empreinte compacte, idéale pour un espace de travail limité
- Production stable pour un usage commercial à petite échelle
- Facilité d'utilisation et d'entretien
Pour les clients qui se lancent dans le secteur des desserts ou des glaces, ce type de configuration de machine à cornets de glace offre un point d'entrée rentable et évolutif.
Retour client et prochaines étapes
Le client britannique était satisfait de la recommandation, en particulier de l'équilibre entre capacité, coût et flexibilité. Avec cette configuration, il peut démarrer la production efficacement et se développer à l'avenir si nécessaire.
Vous cherchez une solution similaire ?
Si vous envisagez de démarrer ou de moderniser votre entreprise de cornets de glace, nous pouvons vous aider à choisir la machine à cornets de glace adaptée en fonction de vos :
- Capacité de production
- Taille du cornet
- Alimentation électrique
- Budget
N'hésitez pas à nous contacter pour une solution sur mesure.
