أصبحت الآيس كريم الباردة اللذيذة وغيرها من الحلويات من الأطباق الشهية التي لا غنى عنها في المجتمع الحديث. مع تزايد الطلب من الناس، يتغير شكل مخاريط الآيس كريم وطعم الآيس كريم باستمرار، مما يدفع تجارة صناعة مخاريط الآيس كريم. فكيف نشأت تجارة مخاريط الآيس كريم؟
كيف ظهر مخروط الآيس كريم؟
في الحقيقة، كل نوع من أنواع الطهي يولد بالصدفة. هل لاحظت ذلك؟ نفس الشيء ينطبق على ولادة مخاريط الآيس كريم.
في عام 1904، في موقع معرض سانت لويس، كان السيد إرنست من سوريا يبيع حلوى شرق أوسطية تسمى زلابية، بينما كان السيد أرنولد يبيع الآيس كريم.
في البداية، كان يبيع الآيس كريم في أكواب وصحون عادية، ولكن بحلول الظهر، نفدت جميع الأكواب والصحون. عندما لم يكن السيد أرنولد يعرف كيف يتعامل مع العمل بعد الظهر، قام السيد إرنست بلف كريبته على شكل مخاريط وسلمها لأرنولد ليضع فيها الآيس كريم.
استخدم أرنولد هذه الرقاقة للف الآيس كريم وبيعه، وأصبحت الزلابية مخروط آيس كريم. في وقت لاحق، أصبح مخروط الآيس كريم الصالح للأكل شائعًا.
اليوم، في دمشق، سوريا، مسقط رأس إرنست، يعتقد الناس دائمًا أنها مسقط رأس مخاريط الآيس كريم اللذيذة. لمدة قرن من الزمان، لم ينفصل الآيس كريم الناعم والمخروط المقرمش أبدًا.
كيف تُصنع مخاريط الآيس كريم اليوم؟
في الوقت الحاضر، تطورت ثقافة الطعام بسرعة، وخضعت أنواع وطرق إنتاج مخاريط الآيس كريم لتغييرات كبيرة. تنقسم مخاريط الآيس كريم الشائعة في السوق بشكل رئيسي إلى مخاريط مقرمشة ومخاريط ويفر.
تنقسم طريقة صنع مخاريط الآيس كريم أيضًا إلى صنع مخاريط منزلية في المنزل واستخدام آلات صنع مخاريط الآيس كريم لمعالجة المخاريط في المصانع.
علاوة على ذلك، فإن تجارة صناعة مخاريط الآيس كريم التي تستخدم آلات صنع مخاريط الآيس كريم لمعالجة مخاريط لذيذة تحظى بشعبية كبيرة في العديد من البلدان، لأن هذا النوع من الأعمال لديه تكاليف معالجة منخفضة وأرباح عالية.
